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Título Estado nutricional de la población estudiantil empleando como indicador el indice de masa corporal y verificación de BPM en restaurantes escolares de Instituciones Oficiales del Municipio de Chivatá BoyacáTesis / Impreso - Tesis
Autor(es) Becerra Abril, Leidy Yohanna (Autor)
Nonsoque Niño, Diana Sofía (Autor)
Prieto Suarez, Gloria Astrid (Director de Tesis)
Publicación Tunja [Boyacá, Colombia] : Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Facultad de Ciencias Básicas, 2013
Descripción Física 69 h. : il. col., fotos
Idioma Español;
Series Facultad de Ciencias Básicas. Escuela de Química de Alimentos
Clasificación(es) 664
Materia(s) NUTRICION; NUTRICION INFANTIL; NUTRICION Y SALUD; QUIMICA DE ALIMENTOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS; RESTAURANTE ESCOLAR; CALIDAD DE VIDA;
Nota(s) Tesis (Química de Alimentos). -- Incluye referencias bibliográficas, anexos
También disponible en recurso electrónico
Modalidad Práctica Empresarial con Proyección Social: en el Marco del Proyecto "Boyacá se Atrevé".
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Disponibilidad
CodBarras Localización Estante Signatura Estado Cuarentena Hasta Categoría
T 000016869Biblioteca Jorge Palacios Preciado TunjaPiso 0 (JPP Tesis)T Q29.13 L389Disponible Consulta Sala