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Título Bioquímica. - Cuarta ediciónLibros / Impreso - Libros
Autor(es) Cantaro, Abrahan (Autor)
Publicación México : Editora Interamericana, 1967
Descripción Física xvi, 874 páginas : figuiras en blanco y negro, cuadros ; 24.5 cm.
Idioma Español;
Clasificación(es) 612.015
Materia(s) BIOQUIMICA;
Nota(s) Contenido: Capítulo 1. Carácter y finalidades de la bioquímica. -- Capítulo 2. Química de los carbohidratos. -- Capítulo 3. Química de los lípidos. -- Capítulo 4. Química de las proteínas. -- Capítulo 5. Química de nucleoproteínas, ácidos nucleicos y nucleótidos. -- Capítulo 6. Química de la hemoglobina, las porfinas y compuestos afines. -- Capítulo 7. Vitaminas. -- Capítulo 8. Enzimas. -- Capítulo 9. Modificaciones que experimentan los alimentos en el aparato digestivo. -- Capítulo 10. Mecanismos de desintoxicación. -- Capítulo 11. Respiración. -- Capítulo 12. Equilibrio hídrico. -- Capítulo 13. Equilibrio acido básico (regulación dela neutralidad). -- Capítulo 14. Metabolismo energético. -- Capítulo 15. Métodos para investigar el metabolismo intermedio. -- Capítulo 16. Oxidaciones biológicas. -- Capítulo 17. Bioenergética. -- Capítulo 18. Metabolismo de los carbohidratos. -- Capítulo 19. Metabolismo de los lípidos. -- Capítulo 20. Metabolismo de los ácidos nucleicos y substancias afines. -- Capítulo 21. Metabolismo de las proteínas. -- Capítulo 22. Metabolismo de porfinas y sustancias afines. -- Capítulo 23. Metabolismo inorgánico. -- Capítulo 24. Aspectos bioquímicos generales de la dieta. -- Capítulo 25. Antagonismo metabólico. -- Capítulo 26. Hormonas. -- Capítulo 27. Mecanismos reguladores del metabolismo. -- Capítulo 28. Composición química de los tejidos. -- Capítulo 29. Leche. -- Capítulo 30. Sangre y otros líquidos corporales. -- Capítulo 31. Formación de orina: función renal.
Incluye: índice de contenido e índice alfabético
Disponibilidad
CodBarras Localización Estante Signatura Estado Categoría
000003637Biblioteca Jorge Palacios Preciado TunjaPiso 2 (JPP Ciencia y Tecnología)GE 612.015 C229 4a ed.DisponiblePréstamo 20 d